朝晩はだいぶ冷え込んで来ましたね。
さて、境内のローゼルが赤い実をつけましたので、
そろそろ収穫です。
葉っぱを取ると、仏花として販売されています。
お檀家さんの仏壇にもよくお供えしてあります。
このローゼル、実のガクの部分を取り、乾燥させてお湯に浸すと
ピンク色の液体が出ます。
これがローゼルティ(ハイビスカスティ)と呼ばれ、クエン酸が多く含まれており
美容や健康にいいそうです。
酸っぱいと解っていても、とりあえず飲んでみました。
やっぱり酸っぱい(>o<)
私には砂糖が必要かも。