副住職日記

2021-10-23 17:27:00

秋の収穫祭

妙法寺農園で栽培しているサツマイモの収穫を行いました。

今年は「フルーツこがね」70本。

 

植え付けの頃、雨が多かったこともあり、順調に成長しましたが

8月の大雨続きで、日照不足だったかもしれません。

 

どんな芋が出てくるか、娘や甥っ子とともに

掘ってみました。

結果は、手頃なサイズのサツマイモ。

コンテナ8箱です。

想像以上の出来に、大地の恵みに感謝です。

 

しばらく天日干しをして、甘みを蓄え

秋の味覚を味わいたいと思います。

 

来年は、場所を変更して、違う種類のサツマイモも

植えてみたいと思います。