副住職日記

2013-11-16 15:06:00

収穫祭！

家庭菜園
 家庭菜園で育てていた「さつまいも」が収穫時期を迎えました。
せっかくなので、子供と一緒に収穫を・・・・

土の中から出てくる大きな物に興味津々（笑）
「うんとこしょ、どっこいしょ」
なかなか、芋は抜けません


それでも姉妹二人で楽しく掘り上げてました。
もちろん、泥んこになりながら…

今回植えていたのは、2～3年前から注目されてきた「安納芋」
それと、毎年植える「紅あずま」

「安納芋」は初めて植えましたが、
収穫量が少ないと聞いていた割には・・・上出来でした。


農家の方に聞くと、収穫して、しばらく天日に干した方が
甘みが増すということだったので、
味見は、しばらくたってからのお楽しみ！

その他の、大根、白菜、ホウレンソウも間もなくです。



こちらは、仏手柑（ぶっしゅかん）
香りはいいですが、観賞用です。