副住職日記

2013-02-02 21:35:00

大きなカブ

 「大きなかぶ」という絵本があります。ロシアの昔話だそうですが、
「うんとこしょ、どっこいしょ」の掛け声が、我が家の子供達にも人気です。

昨年秋、大きなカブの種をまきました。「桜島大根」です。
どれくらい大きくなるのか楽しみにして、栽培してきましたが、
最近、近所の農家の方から、「もう、採った方がよかよ」とアドバイスを受け、
収穫しました。

さすがに、犬、猫、ネズミは手伝いに来ませんでしたが、・・・
祖父と孫にあたる子供達で採ってみました。

普通のカブよりはもちろん大きいですが、
自分の想像よりは・・・・・小さめかな




絵本通りにはいかなかったけど、
とりあえず、大根とひき肉のあんかけで食べてみました。
大味ではなく、美味しかったですよ。

ですが、同じサイズが１５個ぐらいあります。
しばらく、大根三昧、クックパッド様様です・・・自分は調理しませんが


以前に栽培した桜島大根（写真右端）・・サイズがわかりづらいですね。
来年こそは・・・・・